백반기행 백합찜 백합죽 갑오징어무침 부안 군산식당 정보

허영만의 백반기행 한그루 298회(2025.06.01)에 백합찜 맛집이 소개됐습니다.
 
신선한 백합으로 만든 찜과 죽, 탕에 갑오징어무침까지 일품이었던 부안 군산식당 위치 및 영업시간 정보 알려드리겠습니다.

 

 

 

 

백반기행 부안 백합찜

전라북도 부안군 변산면 격포항에 위치한 백반기행 백합찜 맛집 군산식당은 채석강과 격포해수욕장 근처에서 30년 넘게 자리를 지켜온 백합 요리 전문점이에요.

 

봄철 조개의 여왕으로 불리는 백합을 활용한 다양한 요리와 함께 신선한 해산물을 맛볼 수 있어 현지인들도 즐겨 찾는 맛집입니다.

 

 

 

 

메뉴&가격

부안 군산식당은 백합찜, 백합탕, 백합죽, 갑오징어무침 중심으로 원하는 구성으로 주문이 가능하며, 단품 메뉴로도 주문이 가능해서 좋았어요.

메뉴	가격
충무공정식 (꽃게탕+갑오징어무침+백합죽)	2~3인 50,000원 4인 기준 60,000원
백합정식 (백합탕+백합죽+백합죽+갑오징어무침+우럭찜)	2인 65,000원 3인 95,000원 4인 115,000원
회 특선 A코스	140,000원
회 특선세트	125,000원
특선세트	95,000원
갑오징어무침	大 50,000원 中 40,000원
백합죽	12,000원

 
 


📍군산식당
• 위치 : 전라북도 부안군 변산면 격포항길 16
• 영업시간 : 매일 08:30~20:00
• 브레이크타임 : 15:00~16:30
• 전화번호 : 063-583-3234
• 주차, 포장, 단체 가능

백반기행 부안 군산식당의 시그니처 메뉴인 백합찜은 호일에 싸여 바로 쪄서 나와 김이 모락모락 올라오는 모습이 신기하더라고요.

 

큼직한 백합찜은 탱글탱글하니 쫄깃하면서도 신선하니 달달하면서도 바다 향이 가득 느껴져 일반 조개찜과는 확실히 달랐어요. 신선한 백합 본연의 달콤하고, 깔끔한 맛이 입안 가득 퍼져 가족들 모두 호불호 없이 먹을 수 있었습니다.

백합정식을 주문하면 백합찜과 함께 백합탕, 백합죽, 갑오징어무침까지 한 상 가득 즐길 수 있는데, 전체적으로 구성이 조화롭더라고요.

 

부안 군산식당 백합탕은 담백하면서도 시원한 국물이 자극적이지 않아 좋았고, 백합죽은 고소하고 부드러워 부모님이 특히 좋아하셨던 메뉴였어요.

조개 요리는 자칫 짜게 조리될 수 있는데, 감칠맛 가득한 국물 맛이라 누구나 깔끔하게 드실 수 있는 백합탕이었습니다.

 

갑오징어무침은 새콤달콤하면서 쫄깃한 식감으로 백반기행 백합찜과 백합탕과 잘 어울리는 맛이라 사이드 메뉴로 딱 좋았는데요.
 
갖가지 야채와 같이 어우러져 한 입 가득 먹어도 자극적이지 않아 부안 군산식당 방문하시면 백합정식으로 주문 추천드릴게요. 

격포항에서 바로 공수한 신선한 백합을 사용해 조미료 맛없이도 깊은 바다 맛이 살아있었고, 특히 백합찜 안에 남은 국물은 꼭 드세요!

 

 

 

 

마무리

식객 허영만의 백반기행 부안 군산식당은 채석강 구경 후 식사하기 좋은 위치에 있어 관광객들도 많이 찾지만 현지인들도 인정하는 백합찜 맛집이라  웨이팅이 있을 수 있으니 참고하시길 바라겠습니다.
 
고소한 백합죽, 시원한 백합탕, 새콤한 갑오징어무침까지 한 번에 맛볼 수 있었던 백합정식 구성이 궁금하신 분들은 오늘 정보 참고하셔서 여행 중 근처 지나신다면 방문해 식사 추천드리겠습니다. 끝.

 

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