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요리는 더맛있게,121

참치 볶음김치 만들기 초간단 반찬 레시피 입맛 없을 때 뚝딱 해 먹기 좋은 참치 볶음김치 레시피 가져왔어요. 초간단하지만 바로 만들어 밥 위에 올려 먹으면 밥도둑이 따로 없는 오늘의 반찬 만들기 꼭 한 번 따라 해 보세요. 재료김치 1/4설탕 1T고춧가루 2T들기름 2T참기름 3T참치캔 100g물 150ml 재료 준비먼저, 김치 1/4 포기를 먹기 좋게 썰어 주세요. 묵은지나 일반 김치 아무거나 상관없습니다.손으로 쭉쭉 찢어도 좋고, 칼로 뚝뚝 썰어도 좋고, 가위로 대충 잘라도 상관없으니 취향대로 준비합니다.깊은 냄비나 웍에 김치를 몽땅 넣고, 중불로 불을 켜줍니다.김치 국물을 굳이 모아서 넣을 필요는 없고, 그냥 재료 준비하면서 자연스럽게 생기는 김치 국물은 모두 팬에 넣어주세요.살짝 볶다가 팬의 가장자리에서 김치국물이 살짝 끓기 시.. 2025. 6. 17.
백반기행 보은 자연산버섯전골 송로주 구병산골가든 정보 식객 허영만의 백반기행 보은 299회(2025.06.08)에 구병산 자락의 자연산버섯전골 맛집이 소개됐습니다. 속리산과 함께 보은의 명산인 구병산 기슭에서 송로주까지 시음 가능했던 구병산골가든 위치 및 영업시간 정보 알려드리겠습니다. 백반기행 보은 버섯전골충청북도 보은군 속리산면에 위치한 백반기행 버섯전골 맛집 구병산골가든은 등반객들과 현지인들이 즐겨 찾는 한식 전문점이에요.손두부전골 가격보기 📍구병산골가든• 위치 : 충북 보은군 속리산면 삼가구병길 141• 영업시간 : 매일 10:00~20:30• 전화번호 : 043-543-2131• 주차, 포장, 단체 가능매일 새벽부터 직접 만든 손두부와 향긋한 자연산 버섯전골과 손두부전골을 맛볼 수 있어 구병산 등반 후 필수 방문 코스가 되었답니다. .. 2025. 6. 8.
애호박전 만드는법 양념장 레시피 정리 정말 간단하면서도 맛있는 밥반찬으로 저희 집에서 인기 있는 맛있게 애호박전 만드는법 가져왔어요.더하여 애호박전 양념장 레시피까지 모두 정리해 알려드릴 테니 가성비 반찬 만들어 맛있게 드셔보시길 바라겠습니다. 애호박전 재료 ▼애호박 1/2부침가루물요즘 애호박이 정말 저렴하더라고요.저는 저렴할 때 넉넉히 사서 보관해 뒀다가 된장국에도 넣어먹고, 이렇게 애호박전도 만들어 먹는답니다.1. 애호박을 약 0.5cm 간격으로 썰어주세요.반 개만 사용해도 28cm 프라이팬 기준 애호박전으로 꽉 채울 수 있으니깐 한 번 드실 때 반 개 썰으시는 걸 추천드려요.너무 얇게 썰면 튀김옷이 두껍게 느껴져 먹을 때 느끼하더라고요.약간의 식감과 애호박의 달큼한 맛을 위해서 조금 두께감 있게 썰어주시는 게 중요합니다. 부침가루로.. 2025. 5. 6.
냉이무침 황금레시피 봄철 냉이나물 무침 만드는 법 봄철 입맛 돋우는 냉이무침 좋아하시는 분들 많이 계시죠.향긋하면서도 상큼한 초무침 스타일로 가족 모두가 좋아하는 봄나물 반찬 만드는 법 꼼꼼하게 알려드리겠습니다. 재료냉이 100g굵은 소금 1t 양념고추장 2t된장 1t다진 마늘 1t매실청 1t참기름 1t통깨 넉넉히 봄철 냉이나물 무침은 특히 조금씩 만들어 그때그때 해 먹는 게 가장 맛있고, 신선하게 먹을 수 있더라고요 :)사실 냉이나물 손질하는 과정이 약간 번거롭고, 귀찮아서 대량으로 만들고 싶어도 못 만듭니다.  냉이나물 손질 방법검은색을 띠거나 무른 부분의 잎사귀는 깔끔하게 제거해 다듬어 주시는 게 좋은데요,손질을 최소화하려면 당연한 이야기지만 신선하고, 푸른빛을 띠는 냉이나물을 구매하는 걸 추천드립니다.또 줄기와 잎사귀의 연결 부분이 이렇게 지저분.. 2025. 2. 10.
알밥 만들기 돌솥 김치 날치알밥 초간단 레시피 간단하지만 정말 맛있어 자주 해 먹는 요리 중 하나가 바로 돌솥 날치알밥인데요,원하는 재료로 그때그때마다 다양하게 만들 수 있는 알밥 만들기 초간단하게 알려드릴 테니 꼭 따라 해 드세요!  재료참기름 1t삼겹살 or 우삼겹다진 김치다진 단무지날치알 불닭소스모짜렐라김가루밥 1공기    먼저, 알밥을 만들 돌솥 또는 뚝배기를 준비해 주세요!끝까지 뜨겁게 먹을 수 있으면서도 마지막에 눌어붙은 누룽지 긁어먹는 재미를 원한다면 돌솥이나 뚝배기는 필수입니다 :)참기름 1T 넣어서 숟가락으로 돌솥 바닥면을 코팅한다 생각하며 골고루 발라주시면 됩니다.참기름을 바르면 알밥 마지막에 누룽지 먹을 때 깔끔하게 잘 떨어져 먹기 편해요.강불에서 가장 먼저 고기를 넣어 익혀줍니다.· 우삼겹· 대패삼겹살· 햄 / 참치· 차돌박이·.. 2025. 2. 7.
초간단 참나물 무침 레시피 , 나물 반찬 만들기 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p오늘은 초간단 참나물 무침 만들기입니다.매주 무슨 반찬을 만들까 고민이 많은데, 간단하면서도 저렴한 가격으로 뚝딱 만들 수 있는 참나물 무침의 저희 집 1등 반찬이에요. 제가 만들 수 있는 몇 안 되는 반찬 중에서도 가장 쉬운 레시피라 요리를 못하시는 분들도 충분히 따라 만들 수 있으니깐 향긋한 나물 반찬 무쳐 드셔보시길 바랄게요.    재료참나물 한 봉지굵은소금 1t국간장 1.5T참기름들기름깨  백종원 진미채볶음10분 완성 감자조림    1. 참나물 손질하기참나물은 부담 없는 가격으로 사계절 내내 먹을 수 있다는 장점이 있는데요,참나물 특유의 향을 싫어하시는 분들도 계시지만 나물 반찬 중에서 참나물이 향이 호불호가 심할 정도록 강하지는 않아서 가족들 모두 맛있게 먹을 수 있.. 2025. 1. 18.
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