홈쇼핑 이연복 중화냉면 구매후기 , 오향장육 조리법

안녕하세요~ 쿠잉트입니다 :P

 

 

 

오늘은 홈쇼핑 이연복 중화냉면 리뷰에요.

얼마 전 롯데홈쇼핑에서 이연복 중화냉면 방송을

봤는데, 머리가 얼얼할 정도로 차갑게 먹을 수 있는

여름철 별미 중화냉면 이래서 구매해봤어요.

가격은 16인분+오향장육 2팩 59,900원입니다.

1인분에 4천원꼴이니 괜찮은 가격과 양이예요.

 

 

 

요즘 날씨 너무 덥고, 습하고, 땀도 많이 나는데

이럴 때 시원한 게 당기잖아요. 일반 냉면은

많이 먹어봤지만 중화냉면은 다소 생소했는데요.

찾아보니 일반 냉면보다 두꺼운 면을 쓰면서

차갑게 식힌 고명을 가득 올려 땅콩소스로 마무리

하는 냉면을 중국냉면, 중화냉면이라고 합니다.

 

 

홈쇼핑 이연복 중화냉면 구성은

총 16인분의 냉면 육수, 중화면과 땅콩소스,

오향장육이라고 냉면 위에 올려먹어도 곁들여먹어도

좋은 국내산 돼지 사태로 만든 고기라고 해요.

보기엔 흡사 족발처럼 생겼는데 맛이 어떨지 궁금!!

 

 

 

 

홈쇼핑에서는 피망이니 오이, 게살 등 정통 중화냉면처럼

다양한 고명을 얹어 먹었지만 저는 준비해둔 게 없어

급한 대로 오이와 삶은 계란만 준비해 먹어봤어요.

뜨거운 물에 중화면을 넣고 약 1분 동안

젓가락으로 잘 풀어주면 간단하게 휘리릭 풀어져요.

 

 

 

 

그런 다음 개별 포장된 냉면육수를 냉동실에서

살얼음 살짝 남게 녹여 대기해주세요.

오향장육은 뜨거운 물에 봉지째 그대로 넣어

5~6분간 삶아준 뒤 포장지를 제거하면 끝나요.

알아서 먹기 좋게 썰려있어서 칼질 수고는 필요 없어요!

 

 

탱글한 중화면을 시원하게 찬물에 헹궈준뒤

냉면그릇에 담아주고, 준비해둔 고명을 차곡차곡 얹어

중화냉면 육수를 부어준 다음 오향장육을

먹기 좋게 데코 해주면 이연복 중화냉면 완성!!

아!! 여기서 땅콩소스를 살짝 뿌려주면 진짜 완성~

너무 많이 뿌려주면 맛을 해칠 것 같아서 적당하게

한 바퀴 정도 둘러주니 맛도 깊고 좋았어요.

 

 

 

 

맨 처음 땅콩소스를 안 넣고 육수를 마셔봤는데,

일반 물냉면 육수, 동치미 육수보다 심심한 맛으로

땅콩소스 없이 먹어도 시원하니 맛있더라구요.

땅콩소스를 넣으면 또 확실히 맛이 달라졌어요!

 

 

땅콩 향이랑 육수가 어우러져서 묘하게 어울리더라고요.

고명이 이것저것 많이 있었으면 훨씬 맛있을 것 같았어요.

있는 대로 오이와 계란밖에 없었지만 오향장육 덕분에

엄청 든든한 한 끼가 완성된 기분!

 

 

 

 

근데 오향장육은 생각보다 너무 달았어요..ㅋㅋㅋ

너무 달아서 오히려 새콤하고, 시원한 냉면육수랑

어울리긴 했는데, 너무 많이 먹으면 안 될 것 같은..

오향장육 한팩에 4명이서 먹으면 딱일듯합니다.

중화냉면 위에 3-4점씩만 올려줘도 충분히 맛있게 먹을듯해요.

 

 

개인적으로 땅콩소스를 좀 줄이고, 겨자소스를

살짝 넣어봤는데 그건 또 이상하더라구요ㅋㅋㅋ

맛의 조화가 안 맞는 기분이.. 너무 조금 넣었나..

아무튼 여러분도 드실 때 땅콩소스를 들이부으면

냉면인지 디저트인지 헷갈릴 수 있으니 적당히 넣으세요~

 

 

 

 

그리고 고명은 오이나 닭고기, 피망 등 다양하게

씹을 수 있으면 훨씬 풍성하고 맛있어져요.

무엇보다 면의 중량이 250g이라고 하니

평균적인 홈쇼핑 냉면 류보다 약 50g 정도 많아서

남성분들도 이거 한봉이면 든든하게 드실 수 있겠어요!

 

 

가끔가다 생각나는 맛으로 무더운 여름날

점심으로 한 끼 해결하기 좋아서 추천드려요!

중화냉면을 처음 먹어본 저도 거부감 없이 맛있었어요

일반 냉면보다 육수가 더 시원하고, 깔끔해서

아이들도 좋아할 것 같은 이연복 중화냉면 추천해요!

 

홈쇼핑 이연복 중화냉면 리뷰 끝.