안녕하세요~ 쿠잉트입니다 :p
오늘은 문현전통 한우곱창전골 리뷰예요.
얼마 전 sns에서 문현 한우곱창전골을 많은 분들이
맛있게 드시고,찐 맛집이다인정하는 글들이 올라와
오랜만에 칼칼한 곱창전골을 주문해봤습니다.
내돈내산 / 협찬X / 뒷광고X
문현전통 한우소곱창전골 실속형 2인 기본
가격 : 15,700원+우동/당면 1,000원
+배송비 3,000원=19,700원
문현 소곱창전골은 실속형 2인 / 3인 / 5인 구성이 있고,
2인이 절대 1인 같지 않고, 3인이 절대 2인 같지 않은
양으로 미리 스포 하자면 든든하게 잘 들어있습니다.
주문 후 3일 이내 배송 잘 받았고, 저희 집은 cj가
배송이 늦게 오는 지역이라 저녁 즈음에 받았는데,
내장들이 흐물흐물해졌더라고요. 그래서 오자마자 조리!
하루 400세트만 한정 판매하는 문현 한우곱창전골은
당일 도축한 한우만을 사용해 맛과 품질이
높다고 알려져 있어서 자칫 상하기 쉬운 내장을
택배로 받아도 큰 걱정 없이 가족들과 먹을 수 있겠어요.
무엇보다 좋았던 게 깔끔한 포장상태였어요.
내가 뭔가를 준비하지 않아도 야채와 곱창, 당면 등
깔끔하게 세척되어 포장된 토핑들이 너무 좋더라구요.
양파와 대파, 버섯, 고기, 양념장 모두 똑 떨어지게
포장되어서 요린이들도 쉽게 해 먹을 수 있을 것 같아요.
다만, 염통은 핏물을 한번 씻어줘야 된다고 해서
그것만 씻어주고 나머지는 별도의 세척과정 NO
먼저, 문현에서 보내준 양념통을 기준으로 물을 넣고,
양념을 넣고, 안내에 따라 순서대로 곱창, 야채, 당면을
넣어주면 끝나는 아주 초간단 문현 소곱창전골 완성!!
색깔은 곱창전골의 딱 그 색깔이고, 향은 칼칼한
매운탕 같은 향인데, 너무 진하지 않으면서
심심한 육개장 같은 맛이었어요..! 거기에 곱창이
들어가니깐 더욱 고소한 기름들이 합쳐져 그럴싸한
밥상 겸 안주상이 완성되더라고요.
2인으로 주문했는데도 푸짐한 야채 덕에 냄비가
넘칠뻔했지만 금방 숨이 죽은 덕에 괜찮았어요.
다만, 어떤 분이 곱창들이 뜨거운 물에 닿으니깐
쪼그라들어서 어디 있는지 찾기가 힘들다는 말이
이해가 되는 순간이 오더라구요. 건더기를 보는데
소곱창을 찾기가....힘...들..다... 양이 적은 걸까.. 냄비가 큰 걸까..
아무튼 국내산 한우에 당일 도축까지 하는데,
곱창이 가득 채워질 거라 생각은 안 했지만 좀 적긴 적어요.
그래서 나 같은 사람들은 문현한우곱창전골에
곱창과 다른 토핑들을 추가할 수가 있는데,
소창 100g 추가 +5,500원
대창 120g 추가 +4,500원
염통 120g 추가 +4,500원
낙지+새우 250g 추가 +7,000원
곱도리탕용 닭 250g 추가 +3,500원
.
.
그 외에도 볶음밥 세트랑 당면, 우동 등 다양하니깐
구매하실 분들은 알아서 주문해 넣으세요~~
저는 개인적으로 한우곱창의 식감이나 맛은
대창>염통>소창 순으로 맛있었던 것 같아요.
소창이 꼴등인 이유는 얘가 제일 찾기 힘들게 쪼그라들어요.
대창은 통통하게 터지는 속이 좋았고, 염통은 쫄깃한
소고기를 먹는듯한 식감이라 재밌게 먹었답니다.
칼칼한 국물에 다양한 곱창들이 만나서 야채들과
같이 먹으니 꽤 맛있게 먹었습니다.
근데, 맛있지만 한 번이면 족하다 라는 느낌이...
계속 끓이면서 먹다 보니깐 나중에는 졸여지더니
맛이 인위적으로 진해지면서 별로더라고요.
그래서 혹시 술안주로 은근하게 끓이면서 오래
드실 분들은 비추할게요. 소곱창전골은 되도록이면
빨리 먹는 게 제일 맛있게 먹을 수 있는 것 같아요!!
sns에서 칭찬글이 쏟아지길래 궁금했는데,
가성비, 가심비 다 만족했던 식사였습니다.
곱창전골을 특히 좋아하시는 분들은 '문현'에서
판매하는 문현전통 한우곱창전골 한번 드셔 보세요~
조리법도 간단하고, 포장도 깔끔해서 여행 갈 때
가져가서 먹어도 괜찮은 음식이에요..!!
문현전통 한우곱창전골 리뷰 끝
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