반응형 요리는 더맛있게,119 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 , 황금레시피 알려드려요 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p 오늘은 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 알려드릴게요 :) 간단하면서도 칼칼하니 밥 한 그릇은 뚝딱하게 만드는 한식의 대표요리를 정말 쉽고, 간단하게 만들어볼 거예요. 된장찌개 재료 된장 두부 버섯 청양고추 간 마늘 다시다 고춧가루 양념으로는 다시다, 고춧가루, 간 마늘만 준비되면 끝이라 아마 어렵지 않게 바로 된장찌개 만들어 보실 수 있을 듯해요. 여기서 몇 가지 팁을 드릴 수 있는데요, 된장은 필수지만 그 외 두부는 감자로 버섯은 애호박이나 냉이 또는 달래 등 다양한 재료로 바꿔 만드실 수 있어요. 된장찌개 재료를 어느 것으로 바꿔도 기본양념은 다시마, 고춧가루, 마늘로 하기에 원하시는 걸로 넣으시면 돼요. 된장찌개 맛있게 만드는 방법 첫 번째, 뚝배기에 물 500ml를 넣어.. 2023. 3. 22. 아롱사태 수육 만들기 황금레시피 , 소스 만드는 법 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p 오늘은 아롱사태 수육 만들기 리뷰예요. 소고기 아롱사태 수육은 쫄깃하면서도 고소해서 많이들 만들어 드시지만 사실 만들기 어렵다는 선입견도 있더라고요. 제가 아롱사태 수육 황금레시피를 쉽고, 빠르게 소스까지 한 번에 알려드릴게요. 소고기 아롱사태 수육 재료 아롱사태 / 요리용 실 통마늘 / 통후추 / 월계수잎 / 대파 / 양파 부추 / 버섯 등 먼저, 아롱사태를 준비해주셔야 하는데, 저는 트레이더스에서 구매했고, 이렇게 두 팩이 한 묶음에 담겨 판매되더라고요. 중량 약 1.9kg에 가격은 35,208원, 미국산 소고기 아롱사태 구매했고, 보관은 냉장실에 보관을 해주세요. 한 번에 4~5일 내에 섭취가 어렵다면 냉동실에 보관 후 넉넉히 한 달 정도 섭취 가능하니 유동적으로 보관.. 2023. 1. 26. 전복죽 맛있게 끓이는 방법 , 전복 내장죽 황금레시피 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p 오늘은 전복죽 맛있게 끓이는 방법이에요. 얼마 전 홈쇼핑에서 특대형 전복 방송을 해 맛있어 보여 구매해 전복죽을 만들었어요. 뜨끈한 전복죽 한 그릇이면 겨울 몸보신 제대로 할 수 있어 고소하면서도 맛있는 황금레시피지만 간단하게 알려드릴게요. 전복 내장죽 준비 재료 (2인분) 쌀 1컵 200cc 전복 2~3마리 내장 2~3개 물 900ml 참기름 1큰술 / 들기름 1큰술 소금 한 꼬집 국간장 1큰술~2큰술 여기서 소금과 들기름은 없어도 되니깐 걱정하지 말고, 참기름과 국간장 그리고 전복과 흰쌀만 잘 준비해주시면 됩니다. 맨 아래 황금레시피 한 판 정리 했으니 가볍게 잘 읽어주시면 될 것 같습니다. 우리가 밥 지을 때 쌀 한 컵은 1인분이지만 전복죽을 끓일 때는 한 컵에 2인분.. 2023. 1. 2. 감자전 만드는 방법 , 스위스식 감자전 레시피 . 갈변방지 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p 오늘은 감자전 만드는 방법 레시피 공유예요, 집에서도 간단하게 만들어 먹을 수 있는 감자전을 갈변 없이 쫀득하게 만들 수 있어요. 돌싱포맨 박나래 레시피와 감자전과 같이 먹는 양파절임까지 알려드리겠습니다. 준비 재료 (감자전 2장 기준) 감자 4개 소금 조금 간 양파 조금 먼저, 감자를 까면 바로 물에 담가주세요. 이 과정은 생략이 가능해 바로 조리해주셔도 무방하지만 물에 담그면 다른 감자를 깎는 동안 감자가 1차로 갈변되는 것을 막아준답니다. 그다음 감자를 강판에 갈아주시면 되는데, 이 과정에서 믹서기를 사용해도 괜찮지만 개인적으로 여러 가지 방법을 사용해본 결과 오리지널로 강판에 갈아 만든 게 가장 맛있고, 쫀득한 감자전이 완성이 되더라고요. 대량으로 만드실게 아니라면 .. 2022. 5. 8. 계란찜 맛있게 하는법 , 초간단 황금레시피 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p 오늘은 계란찜 맛있게 하는 법 리뷰예요 제가 유일하게 잘하는 음식 중 하나인 계란찜을 쉽고, 간단하게 만드는 법을 알려드릴게요. 부드럽게 만들 수 있는 꿀팁들로 공유할게요. 폭탄 계란찜 만들기 준비물은 간단한데요. 먼저, 적당한 사이즈의 뚝배기와 그에 맞는 뚜껑, 조금 더 부드럽게 만들기 위해 거름망과 계란, 간을 맞추기 위해 다시다를 준비해주세요. 저는 초간단으로 만드는 방법이라 계란찜의 간을 맞출 육수나 번거로운 재료는 필요 없고, 그냥 다시다 몇 스푼 정도만 필요하답니다. 계란찜 만드시려면 이렇게 돔 형태의 뚜껑이 있어야 부풀리기 좋더라고요. 만약 없으면 그냥 납작한 뚜껑도 상관없지만 밖으로 넘쳐흐르는 게 많아서 불편하실 거예요. 2인분 기준 4알 정도면 충분하더라고요.. 2022. 4. 20. 굴비조림 맛있게 만드는법 , 양념장 . 굴비손질법 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :P 오늘은 굴비 조림 맛있게 만드는 법이에요, 얼마 전 홈쇼핑에서 법성포 참맛 굴비를 주문했는데, 50마리 세트로 주문해서 여러 가지 요리로 먹어야겠더라고요. 그래서 평소 자주 해 먹던 굴비 간장조림 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 공영 홈쇼핑 굴비다움 영광 법성포 굴비 특장대 50 미 가격 : 59,900원 굴비 조림을 만들기에 앞서 공영 홈쇼핑서 특 사이즈란 말에 구매했는데, 받아보니 생각보다 굴비가 너무 작아 실망했어요. 이 사이즈가 특이면 중장대는 얼마나 작은 굴비인 건지 당황스럽긴 하지만 혹시 구매하실 분들을 위해 솔직하게 느낀 점을 공유해보도록 할게요. 굴비 한 마리당 80g의 중량 이랬는데, 실제로 재보니 100g 정도 되더라고요. 굴비 총길이는 약 16cm 정도 .. 2022. 3. 29. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 다음 반응형
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