안녕하세요~ 쿠잉트입니다 :p
오늘은 사시미 간장소스와 생와사비 리뷰예요,
집에서 가까운 이마트가 두 군데가 있는데,
차편이 좋아서 맨날 한 군데만 다니다가
오랜만에 다른 곳에 갔더니 초밥용 간장이
있어 구매하고, 옆에 바로 진열되어 있던
생고추냉이까지 구매했답니다.
예전에 갔을 땐 진짜 와사비와 함께
상어가죽 강판을 판매하는 걸 봤었는데,
그때는 뭐 저런 것까지 사냐 했지만 그 후 계속
생각이 나더라구요..ㅋㅋㅋ 그래서 찾아봤는데,
잘 안 팔렸는지 지금은 없어졌답니다..ㅠ
평소 회를 너무너무 좋아하는 저희 집은
회를 배달로 시켜먹거나 사다 먹을 때
기본으로 제공되는 간장에 찍어먹었거든요.
근데, 먹다 보면 간장이 와사비를 흡수해
어느덧 간장 가뭄이 되어버리는 바람에
간장이 좀 넉넉히 있었으면 좋겠다는 생각을 했었어요.
매번 가는 마트에는 없더니 이곳에선
와사비 컬렉션과 함께 간장도 엄청 다양하더라구요.
그래서 꼼꼼히 비교한 끝에 구매했답니다.
회를 전용으로 찍어먹는 사시미 간장은
집에서 사용하는 일반 진간장과는 다른
진한 느낌이 들던데, 과연 이마트에서 구매해온
사시미 전용 간장 소스는 어떨지 궁금하네요..!
그리고 생와사비는 종류가 총 4가지 정도
있었던 것 같은데, 페이소스의 함량에 따라
가격이 1,00원~3,000원까지 차이가 나더라구요.
제일 비싼 생와사비는 7천원대였는데, 금색으로
포장지가 되어있어 한눈에 봐도 고급스러운 느낌이 들더라구요.
저는 가장 기본으로 구매했으며 3,800원이고,
사시미 간장은 4,180원에 구매했습니다.
간장과 고추냉이로만 약 8천원이니 좀 비싼 감은 있네요.
이참에 간장과 와사비를 핑계 삼아
연어와 광어회가 있는 모둠 회도 24,800원에
이마트 내에서 구매해왔답니다.
TMI. 이마트 회는 품질도 좋고, 엄청 두툼해서
저희 집에서 완전 애용하는 식품인데,
광어와 연어가 섞여있는 게 나으니 기회 되시면
꼭 사드셔 보시는 걸 추천합니다.
오늘 포스팅 주제는 사시미 간장&생와사비니깐
그릇에 한번 따라 봤는데요..!
실제 일식집에서 주는 진한 색의 간장이었고,
냄새는 약간 진한데, 딱 회랑 어울릴 간장이었어요.
거기에 생고추냉이도 한번 넣어봤는데요..!
굵직하게 갈린 와사비가 확실히 살아있더라구요.
역시 회에는 이런 와사비가 저는 좋더라구요.
또 굵게 갈려져 있어 간장에 금방 풀어져
좀 더 와사비향이 강하게 올라오는 것 같았어요.
근데, 한 가지 아쉬운 건 회에 올려먹기엔
조금 약하고, 식감을 좀 헤치지 않나 싶어요.
그래도 먹기 불편한 정도는 아니어서 만족해요.
다음번에 페이소스가 들어간 와사비를 구매해야겠어요.
회 좋아하시는 분들이라면 사시미 간장소스와
자연에서 갈아 만든 생와사비 추천합니다.
그럼 리뷰 끝
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