300x250 편스토랑 김재중 삼겹짜장1 편스토랑 김재중 삼겹짜장 레시피 짜장소스 만들기 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p오늘은 편스토랑 김재중 레시피예요.삼겹살이 듬뿍 들어가는 짜장소스로대용량으로 만들어 먹기 좋았는데요,삼겹짜장 소분 및 보관 방법까지 모두정리해 뒀으니 끝까지 따라와 주세요!재료춘장 약 150g양파 2개대파 3대양배추 1/2통삼겹살 300g소스진간장 2바퀴다진 마늘 2T설탕 2.5T미원 1/2T감자전분 2T먼저, 춘장을 기름에 볶아줍니다.넉넉히 두른 식용유에 춘장 150g넣어 강불에서 2~3분 볶아주세요. 보통 마트에서 판매하는 춘장 양이200g 정도 되던데, 양이 많아질 뿐한 팩 다 넣어도 될 것 같더라고요.춘장이 몽글몽글 부풀어 오르면볼에 기름까지 모두 다 부어줍니다.춘장을 너무 오래 볶으면 탄내가 나적당히 볶아주시는 게 포인트입니다.짜장소스에 넣을 야채를 손질합니다.대파.. 2024. 10. 12. 이전 1 다음 320x100
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