전현무계획 2 인천 27회(2025.04.25)에 시원한 생대구전골 맛집이 소개됐는데요,
82년도에 오픈한 노포 해물요리 식당으로 신선한 대구탕과 매콤한 대구내장볶음을 맛볼 수 있는 용인정 위치 및 영업일 정보 알려드릴게요.
전현무계획 2 인천 생대구전골
📍용인정
• 위치 : 인천 미추홀구 경인로 305번길 5
• 영업시간 : 매일 11:00~21:00
• 브레이크타임 : 15:00~17:00
• 전화번호 : 032-866-9045
• 매주 일요일 휴무
• 단체, 포장, 예약, 주차 가능
인천 토박이라면 모르는 사람이 없다는 전현무계획 2 인천 생대구전골 식당은 냉동이 아닌 신선한 생선을 직접 손질해 시원한 맛이 일품이라고 하는데요. 제철 메뉴로 여름에는 민어회를, 겨울에는 방어회를 맛볼 수 있어 계절마다 용인정을 찾는 분들이 많다고 합니다.
메뉴&가격
생대구로 끓인 생대구전골과 대구뽈살전골, 매콤한 양념에 대구의 위와 이리를 볶아낸 대구냉장볶음이 인천 용인정에서 가장 유명한 메뉴라고 보시면 됩니다.
전현무계획 2 인천 생대구탕은 시원하게 맑은 육수에 두부와 콩나물, 대파가 듬뿍 올라가 있었고, 보글보글 계속 끓이면서 먹는 요리더라고요.
깨끗하게 손질한 생대구를 넣어 국물이 진하고, 잡내 없이 깔끔하니 대구탕의 식감이 부드러우면서도 촉촉해 정말 맛있어 보였어요.
보통 우리가 생각하는 생대구탕보다 식감이 훨씬 부드럽고, 촉촉하면서 시원한 국물 한입이면 밥 한 그릇도 뚝딱할 수 있는 전현무계획 2 인천 용인정입니다.
모든 메뉴가 신선하지만 뜨끈한 요리가 생각날 때면 용인정 생대구전골을 즐긴다는 단골이 많아 인천 도화동 근처 지나시면 방문 추천드리고 싶어요.
또 하나의 인기 메뉴 중 하나인 전현무계획 2 인천 대구내장볶음은 매콤하면서도 해물찜같이 고소하니 해산물의 향을 가득 느낄 수 있었는데요,
우리가 흔히 알고 있는 곤이의 정확한 명칭은 이리이며, 부드러우면서도 잡내가 없어 대구내장볶음에서 가장 인기가 좋은 부위라고 합니다.
무쇠냄비에서 계속 끓이면서 먹는 스타일이라 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있었던 전현무계획 2 인천 용인정은 매운맛이 강하진 않다고 해요.
마냥 자극적인 맛은 아니었기에 간단한 술안주로도 좋고, 쌀밥과 함께 밥반찬처럼 먹기도 좋으며, 마지막에 볶음밥으로 비벼 먹어도 맛있답니다.
마무리
전현무계획 2 생대구전골과 대구내장볶음은 인천 용인정 대표 메뉴 중 하나로 두 가지 모두 호불호 없이 누구나 맛있게 먹을 수 있는 메뉴였어요.
시원한 대구탕 맛집을 찾기 어려웠지만 인천에서 워낙 오래된 시청자 맛집이었기네 전현무계획 2 빠니보틀도 너무 맛있다며 잘 드시더라고요.
42년 역사가 살아있던 인천 노포 생대구전골과 독특한 대구내장볶음을 맛볼 수 있던 전현무계획 2 용인정 위치 및 영업시간 정보 확인하셔서 방문 추천드리겠습니다. 끝.
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