2TV 생생정보 기다려야제맛 2288회(2025.05.08)에 세상에 이런 회는 없었다! 모둠 숙성회 전문점이 소개됐습니다.
쫄깃한 식감으로 가성비와 맛 모두 잡았다는 인천 부평구에 위치한 다해야 위치 및 영업시간 정보 꼼꼼하게 공유해 드리겠습니다.
생생정보 모둠 숙성회
📍숙성회 전문점 다해야
• 위치 : 인천 부평구 경원대로 1377번길 23 부원빌딩 1층
• 영업시간 : 매일 17:00~24:00
• 라스트오더 : 23:00
• 전화번호 : 0507-1354-3337
• 단체, 예약, 주차 가능
부평역 도보 5분 거리에 위치한 생생정보 모둠 숙성회 전문점 다해야는 매일매일 제철 생선 10종류 이상을 엄선해 선보인다고 합니다.
인천 다해야만의 숙성법으로 쫄깃한 식감은 지키면서 비린내 없이 깔끔한 맛으로 모둠회 맛집으로 통하는 이유를 알겠더라고요.
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메뉴&가격
생생정보 기다려야제맛 모둠 숙성회 한 접시 가격은 42,000원이며, 마끼와 술찜, 볼카츠를 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴는 55,000원이었습니다.
2인 가격으로 따져보면 10종류 이상의 숙성회를 맛볼 수 있으니 가성비가 좋은 편이라 생각 들더라고요.
메뉴 | 가격 |
모듬 숙성회 한 접시 | 42,000원 |
맥염숙성회 | 35,000원 |
고등어회 | 24,000원 |
가리비 명란구이 14p | 23,000원 |
고등어봉초밥 | 26,000원 |
안키모 | 18,000원 |
✅다해야 메뉴 더보기 |
생생정보 모둠 숙성회는 된장, 연잎, 홍시 등 다해야만의 숙성법으로 나뉘어 메뉴로 준비되어 있어서 맛을 비교하는 재미도 있었는데요.
된장은 은은한 미소된장의 맛이 느껴지며, 연잎은 향긋함으로 홍시는 달콤함으로 과하지 않게 스친다고 하니 하나하나 맛보면 좋을 것 같습니다.
워낙 많은 종류를 숙성하다 보니 아무래도 생소한 회 이름이 많을 텐데, 생생정보 인천 숙성회 전문점 다해야 사장님이 직접 알려주신다고 합니다.
하나하나 맛보면서 숙성회만의 식감을 제대로 느끼다 보면 어느새 한 접시는 뚝딱할 수 있을 것 같아 저장해서 꼭 한번 방문해 보시길 바랄게요.
인천 부평 다해야 주차는 매장 앞 제일메디컬센터 주차장을 이용하시면 되는데, 최소 30분은 1,500원으로 유료로 주차 가능합니다.
콜키지 또한 가능한 다해야는 좋은 숙성회를 본인의 취향에 맞춰 어울리는 주류를 가져올 수 있으니 이 부분 역시 참고하시면 좋을 것 같습니다.
삼치와 연어, 참치, 고등어회 물론 평소 맛보기 힘든 농어, 도미, 민어, 안키모까지 모두 숙성회로 맛볼 수 있었던 생생정보 숙성회 다해야입니다.
세트로 주문해서 먹을 때는 조개술찜에 게살볼카츠까지 들어가 있으니 확실히 더 든든하게 먹을 수 있으니 세트 메뉴를 더 추천드리고 싶어요.
마무리
생생정보 기다려야제맛 모둠 숙성회 다해야 사장님은 음식이 하나의 콘텐츠로 생각하며 서비스와 분위기, 맛 모두 신경 쓴다고 합니다.
그래서인지 후기도 굉장히 좋은 편이었고, 다시 방문하고 싶다는 분들도 많아서 위치 및 영업시간 정보 참고하셔서 맛있게 식사해 보시길 추천드립니다.
여름에는 시즌 메뉴로 민어회를 맛볼 수 있고, 겨울에는 방어회를 맛볼 수 있었던 인천 부평 다해야 숙성회 전문점 저장하셨다가 꼭 방문해 보시길 바라겠습니다. 끝.
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