극한직업 통닭 파닭 맛집 세종 조치원 왕장유통 위치

프랜차이즈 치킨 전성시대인 요즘, 단돈 7,000원에 갓 튀겨낸 통닭 한 마리를 맛볼 수 있는 곳이 있다는 사실 알고 계셨나요? EBS 극한직업 901회 맛과 멋을 살리다 특집에서 소개된 세종특별자치시 조치원읍 세종전통시장 속 40년 전통의 통닭집 왕장유통이 바로 그 주인공입니다. 방영일 이후 전국에서 발길이 이어지고 있는 곳인데요, 오늘은 왕장유통의 위치, 메뉴, 가격 정보와 함께 이 통닭집이 오랜 세월 사랑받을 수 있었던 비결까지 자세히 알려드릴게요. 고물가 시대에도 변하지 않는 맛과 가격, 직접 확인해 보시길 바랍니다!

 

 

 

극한직업 통닭 튀김 맛집 위치

세종 전통시장은 320여 개의 점포에 700여 명의 상인이 활동하는 지역 최대 재래시장으로, 조치원역과 조치원버스터미널 사이에 위치해 접근성도 좋습니다. 이 활기찬 시장 한복판에서 왕장유통은 40년 넘게 자리를 지키며 조치원 대표 통닭집으로 이름을 알려왔어요. 극한직업 901회에서는 프랜차이즈가 판치는 시대에도 꿋꿋이 재래시장을 지키는 옛날 통닭의 저력을 조명했는데, 방송을 본 많은 분들이 직접 찾아오고 있다고 합니다. 세종전통시장 공영주차장을 이용하시면 1시간 무료 주차가 가능하고, 이후 15분당 200원이 부과됩니다. 조치원역에서도 도보로 충분히 접근할 수 있어 대중교통 방문도 편리해요.

📍왕장유통
∙ 위치 : 세종 조치원읍 새내 10길 23
∙ 영업시간: 07:00~18:30
∙ 전화번호 : 044-862-1959
∙ 메뉴: 파닭 7,000원

 

 

 

왕장유통 메뉴 & 가격

단돈 7,000원에 파채까지 듬뿍 올려주는 넉넉한 구성이라, 어떤 프랜차이즈 치킨과 비교해도 압도적인 가성비를 자랑합니다.

메뉴	가격
파닭	7,000원
닭강정	5,000원
매콤닭강정	5,000원

 

 

 

40년 비법 정성이 만들어낸 통닭튀김

극한직업 통닭 맛집 왕장유통의 통닭이 이렇게 저렴하면서도 맛있을 수 있는 비결은 단순히 가격 정책에만 있지 않아요. 가장 큰 이유 중 하나는 생닭 직접 판매인데요, 생닭을 함께 취급하기 때문에 중간 유통 마진 없이 신선한 닭을 합리적인 가격에 공수할 수 있는 거예요. 덕분에 고물가 시대에도 7,000원이라는 가격을 꿋꿋이 유지할 수 있다고 합니다.

 

하지만 값이 싸다고 해서 정성이 부족한 것은 절대 아니에요. 왕장유통의 통닭튀김에는 무려 2일에 걸친 손질 과정이 숨어 있거든요. 매일 수백 마리의 신선한 닭을 입고받아 직접 손질한 뒤, 10가지 재료가 들어가는 비법 염지 용액에 하루 동안 통째로 담가 두는 게 첫 번째 단계예요. 이 염지 과정에서 닭 깊숙이 간이 배어들면서 고기 본연의 풍미가 살아나게 됩니다. 그다음엔 염지한 닭의 물기를 충분히 빼는 데 또 하루를 보내는데, 이 과정이 잡내를 잡아주고 튀겼을 때 겉이 더 바삭하게 완성될 수 있도록 도와주는 핵심 과정이에요.

 

 

이렇게 정성껏 준비된 극한직업 파닭은 가마솥에서 전통 방식으로 천천히 튀겨져 나와요. 가마솥은 한번 달궈지면 열을 고르게 머금고 있어서 닭 속까지 고루 익혀주는 데 탁월한 도구인데요, 겉은 바삭하게, 속은 촉촉하고 부드럽게 완성되는 것이 바로 가마솥 통닭만의 매력이에요. 튀김옷이 두껍지 않고 얇게 코팅되듯 입혀지기 때문에 닭고기 본연의 고소한 맛이 살아 있고, 씹을수록 깊은 풍미가 느껴진답니다.

 

 

여기에 신선한 파채를 듬뿍 올려주는데, 뜨거운 통닭 위에 파채를 올리면 닭의 열기에 파가 살짝 숨이 죽으면서 매콤하고 상큼한 향이 더해져요. 느끼할 수 있는 튀김의 기름기를 파채가 말끔하게 잡아줘서 한 마리를 다 먹어도 전혀 부담이 없다는 후기가 많아요. 조치원이 파닭의 원조 고장이라는 사실, 이번 극한직업 방송을 통해 처음 알게 되신 분들도 많으실 텐데요, 왕장유통은 바로 그 조치원 통닭 문화의 정통성을 오늘날까지 이어오고 있는 집이에요.

 

 

세종전통시장 안에 위치해 있다 보니 극한직업 통닭튀김 맛집의 방문은 그 자체로 하나의 나들이가 됩니다. 시장 골목을 걷다 보면 갓 튀긴 통닭 냄새가 코끝을 자극해 저절로 발길이 멈추게 되는데요, 즉석에서 포장해 차 안에서 먹어도, 근처 벤치에서 간단히 즐겨도 제격이에요. 닭강정과 닭발강정도 함께 판매하고 있어서 통닭 한 마리에 안주용 메뉴를 곁들이면 더욱 알차게 즐길 수 있답니다. 방문 전 전화 문의로 영업 여부를 확인하시면 더욱 좋고, 시장 장날(매월 4, 9, 14, 19, 24, 29일)에는 방문객이 더욱 많으니 여유 있게 일찍 오시는 걸 추천드려요.

 

 

 

마무리

EBS 극한직업 901회 맛과 멋을 살리다 특집이 소개한 세종 조치원 왕장유통은 40년 전통과 10가지 재료 비법 염지, 그리고 가마솥 전통 방식을 고집하며 지금도 변하지 않는 맛을 지켜오고 있는 통닭집이에요. 단돈 7,000원에 파채까지 듬뿍 올려주는 가성비는 어디서도 찾기 어려운 조치원만의 자랑이라 할 수 있습니다. 세종 조치원 방문 계획이 있으시다면 세종전통시장 왕장유통에서 바삭한 통닭 한 마리 꼭 맛보시길 바라겠습니다. 끝.

 

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