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요리는 더맛있게,

된장찌개 맛있게 끓이는 방법 , 황금레시피 알려드려요 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p 오늘은 된장찌개 맛있게 끓이는 방법 알려드릴게요 :) 간단하면서도 칼칼하니 밥 한 그릇은 뚝딱하게 만드는 한식의 대표요리를 정말 쉽고, 간단하게 만들어볼 거예요. 된장찌개 재료 된장 두부 버섯 청양고추 간 마늘 다시다 고춧가루 양념으로는 다시다, 고춧가루, 간 마늘만 준비되면 끝이라 아마 어렵지 않게 바로 된장찌개 만들어 보실 수 있을 듯해요. 여기서 몇 가지 팁을 드릴 수 있는데요, 된장은 필수지만 그 외 두부는 감자로 버섯은 애호박이나 냉이 또는 달래 등 다양한 재료로 바꿔 만드실 수 있어요. 된장찌개 재료를 어느 것으로 바꿔도 기본양념은 다시마, 고춧가루, 마늘로 하기에 원하시는 걸로 넣으시면 돼요. 된장찌개 맛있게 만드는 방법 첫 번째, 뚝배기에 물 500ml를 넣어.. 더보기
아롱사태 수육 만들기 황금레시피 , 소스 만드는 법 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p 오늘은 아롱사태 수육 만들기 리뷰예요. 소고기 아롱사태 수육은 쫄깃하면서도 고소해서 많이들 만들어 드시지만 사실 만들기 어렵다는 선입견도 있더라고요. 제가 아롱사태 수육 황금레시피를 쉽고, 빠르게 소스까지 한 번에 알려드릴게요. 소고기 아롱사태 수육 재료 아롱사태 / 요리용 실 통마늘 / 통후추 / 월계수잎 / 대파 / 양파 부추 / 버섯 등 먼저, 아롱사태를 준비해주셔야 하는데, 저는 트레이더스에서 구매했고, 이렇게 두 팩이 한 묶음에 담겨 판매되더라고요. 중량 약 1.9kg에 가격은 35,208원, 미국산 소고기 아롱사태 구매했고, 보관은 냉장실에 보관을 해주세요. 한 번에 4~5일 내에 섭취가 어렵다면 냉동실에 보관 후 넉넉히 한 달 정도 섭취 가능하니 유동적으로 보관.. 더보기
전복죽 맛있게 끓이는 방법 , 전복 내장죽 황금레시피 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p 오늘은 전복죽 맛있게 끓이는 방법이에요. 얼마 전 홈쇼핑에서 특대형 전복 방송을 해 맛있어 보여 구매해 전복죽을 만들었어요. 뜨끈한 전복죽 한 그릇이면 겨울 몸보신 제대로 할 수 있어 고소하면서도 맛있는 황금레시피지만 간단하게 알려드릴게요. 전복 내장죽 준비 재료 (2인분) 쌀 1컵 200cc 전복 2~3마리 내장 2~3개 물 900ml 참기름 1큰술 / 들기름 1큰술 소금 한 꼬집 국간장 1큰술~2큰술 여기서 소금과 들기름은 없어도 되니깐 걱정하지 말고, 참기름과 국간장 그리고 전복과 흰쌀만 잘 준비해주시면 됩니다. 맨 아래 황금레시피 한 판 정리 했으니 가볍게 잘 읽어주시면 될 것 같습니다. 우리가 밥 지을 때 쌀 한 컵은 1인분이지만 전복죽을 끓일 때는 한 컵에 2인분.. 더보기