반응형 편스토랑 김재중 계란2 편스토랑 김재중 계란가스 레시피 계란 돈까스 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p오늘은 김재중 계란가스 레시피로바삭하면서도 만들기도 정말 쉬워누구나 좋아할 초간단 요리입니다.밥반찬으로도 안주도로 좋겠어서따라 하실 분들을 위해서 꼼꼼하게정리했으니 천천히 따라와 주세요.재료계란 먹을 만큼빵가루기름돈까스 소스먼저, 빵가루를 그릇에 깔아줍니다.요리를 많이 하는 편스토랑 김재중,빵가루도 대용량으로 사용하네요!그리고 바로 계란 하나를 올려요!액체 같은 계란이라 사실 빵가루에잘 모양이 유지될까 걱정했었는데,의외로 돈까스 모양이 되더라고요.빵가루를 계란 윗부분을 잘 덮어서마치 돈까스를 만들듯 살짝 툭툭툭눌러 모양이 잡는 게 포인트였어요.너무 세게 누르면 노른자 터져버려계란가스 조리가 어려우니깐 살살눌러 그대로 계란을 들어 올려줘요.미리 끓여놓은 기름에 그대로 투하!빵가.. 2024. 11. 9. 편스토랑 김재중 계란꼬치 간식 레시피 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p오늘은 김재중 계란꼬치 레시피로간단하지만 쉽고, 재미까지 있었던요리로 한 번 따라 해 보시길 바라요.실제 인도네시아 국민 간식이라는계란꼬치는 핫도그 느낌도 있어서촉촉하니 부드러울 것 같더라고요.재료계란 4~5개소금 1t설탕 2T물나무꼬치반죽통먼저, 계란물부터 만들어 주세요.계란은 4개 이상 넉넉하게 준비해야2~3명이서 먹기 좋을 것 같습니다.약간의 점성을 주기 위해 설탕은넉넉하게 넣어주시면 되는데요 :) 눈대중으로 넣는 김재중 레시피라정확한 계량은 없지만 영상을 보면넉넉히 2T 정도 넣으시면 되겠어요.소금 1t, 물 반 컵 정도 넣어주세요!단짠의 계란물이 완성됐다면 이제기름에 넣어 튀겨주시면 되는데요,기름은 팬에 듬뿍 넣어주세요 :)150도 정도로 기름에 열이 오르면그때부터 .. 2024. 11. 5. 이전 1 다음 반응형
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