반응형 매콤 콩나물 잡채1 초간단 콩나물 잡채 황금레시피 반찬 만들기 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p오늘은 쉽고 간단한 콩나물 잡채 만들기입니다.아삭한 콩나물과 잡채 하나면 매콤하면서도 밥 한 그릇 뚝딱할 수 있어 자취생 반찬으로도 좋으니 꼭 따라 해 보세요!재료콩나물 한 줌당면 500원 양*부추/대파/쪽파 (생략가능.)양념장설탕 1.5T고춧가루 0.5T진간장 3T다진 마늘 1T고추장 1T굴소스 1T참깨 1T참기름 한 바퀴후추 톡톡1. 콩나물을 삶는다.잘 씻은 콩나물을 냄비에 넣고, 물 200ml(대충 종이컵 한 컵) 넣어 뚜껑 덮고 삶아주세요. 콩나물 자체에서 나오는 수분기가 많아 굳이 흥건하게 물을 넣으실 필요는 없습니다.얼추 콩나물의 숨이 죽었다면 뚜껑을 열고서 한 번 뒤적여 1~2분 정도 더 삶아주시면 좋아요.이때 한 번 뚜껑을 열었으면 다시 닫지 마세요! 콩나물 머.. 2024. 12. 3. 이전 1 다음 반응형
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