300x250 류수영 후라이드 치킨1 편스토랑 류수영 후라이드 치킨 만들기 치킨파우더 레시피 안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p오늘은 류수영 후라이드 치킨 맛있게만드는 법을 정리해보려고 하는데요,집에서도 바삭바삭 튀김옷이 제대로붙어있는 어남선생 레시피 이번 역시가성비와 맛을 모두 잡아냈다 합니다.재료닭봉 1kg양념우유 200ml카레가루 7T튀김가루 2컵식용유 1.5L오늘 치킨에 닭봉 1kg 사용됩니다.1kg면 3~4인분 정도 되는 양이라서부담되시면 500g만 준비해 반죽물비율을 반으로 줄여 만드시면 돼요.닭봉을 흐르는 물에 깨끗이 씻어요.류수영 후라이드 치킨에서 중요한첫 번째는 바로 밑간&잡내제거예요.잘 씻어낸 닭봉은 키친타월로 물기를제거하고, 지퍼백에 하나씩 담습니다.닭봉 1kg에 우유 200ml 1컵 넣고,염지를 위해 카레가루를 넣을게요.카레가루 3T를 넣어주면 되는데요,어른이 먹을 거면 매운맛 .. 2024. 10. 2. 이전 1 다음 320x100