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생활의 달인 은둔식달 성북동 칼국수 달인 정보

by 쿠잉트 2024. 11. 18.
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안녕하세요! 쿠잉트입니다 :p



오늘은 생활의 달인 은둔식달 칼국수 달인 정보입니다.

생활의 달인 957회에 소개된 맛집으로 광장시장과 성북동 두 곳의 위치와 메뉴, 가격 등 꼼꼼하게 공유해 드리겠습니다.




성북동에 위치하고 있는 오래된 세월의 손칼국수집은 소박하지만 한 국물과 시원한 김치가 매력적인 곳인데요,

김영삼 대통령님도 자주 찾으셨던 곳으로 수육과 동태전을 칼국수와 함께 맛볼 수 있는 곳이라 저도 꼭 한 번 방문해보고 싶더라고요.



✔️밀양손칼국수

위치 : 서울 성북구 동소문로 26길 13
영업시간 : 매일 11:30~20:00 / 매주 일요일 휴무
브레이크 타임 : 14:00~17:00
전화번호 : 02-924-7107
메뉴가격 : 칼국수 9,000원 / 수육 30,000원 / 동태전 22,000원 / 반+반 30,000원 외

국내산 아롱사태를 푹 끓여 아롱사태는 수육으로 끓인 육수는 칼국수 국물이 되어 담백하면서도 구수한 국물이 일품인 생활의 달인 밀양 손칼국수집입니다.




소박하게 무친 부추김치와 아삭한 배추김치가 반찬으로 나오는데, 이 두 김치 모두 칼국수와 잘 어울리는 맛이라고 하니 더욱 궁금해지더라고요.




동태전과 수육을 반반씩 맛볼 수 있는 반+반 메뉴는 칼국수를 먹기 전 가볍게 먹을 수 있어 사이드로 주문은 필수더라고요.

아롱사태 수육은 특히 부드러운 식감에 한우를 사용해 잡내가 없어 누구나 호불호 없이 드실 수 있는 메뉴입니다.




동태전 또한 도톰하면서도 고소한 계란물에 부쳐 간장만 살짝 찍어먹어도 너무 맛있을 것 같더라고요 :)




수육과 동태전을 먹다 보면 어느새 뽀얀 국물의 성북동 칼국수 달인의 손맛을 느낄 수 있었는데요, 칼국수에도 고기가 살짝 들어가 고명으로 부담 없이 즐길 수 있습니다.




꾸밈없이 깔끔한 국물에 쫄깃한 면발, 시원한 김치 조합이 어우러졌던 생활의 달인 성북동 칼국수 달인이었습니다.

한 번 방문하면 꾸준히 단골이 된다고 하니 성북동 근처 지나실 일이 있다면 한 끼 든든하게 챙겨보시면 좋을 듯해요.




다만, 오전 장사가 끝나는 14시부터 17시까지 브레이크 타임이라고 하니 시간대 잘 체크하셔서 방문하시길 추천드립니다.




두 번째 생활의 달인 칼국수 달인은 광장시장에 위치하고 있는 고향칼국수로 오픈하고서 곧 웨이팅이 시작되더라고요.

알고 보니 넷플에 나왔던 곳으로 외국인 손님도 많이 계시던 광장시장 칼국수 맛집이었습니다.



✔️고향칼국수

주소 : 서울 종로구 종로 32길 5 동부 A 70호
영업시간 : 매일 09:00~23:00 / 매주 월요일, 넷째 주 일요일 휴무
메뉴가격 : 손칼국수 7,000원 / 만두 칼국수 8,000원 / 수제비 8,000원 외

만두와 손칼국수, 수제비를 전문으로 하는 종로 고향칼국수는 저렴한 가격에 갓 만들어낸 면발의 쫄깃함을 맛볼 수 있는 곳입니다.




면 반죽은 기포가 충분히 생길 만큼 숙성해 바로 밀어서 달인의 노하우로 1차, 2차로 삶아낸다고 합니다.

다양한 해산물을 넣은 칼국수 국물이 고향칼국수의 핵심으로 깊고, 시원한 감칠맛에 외국분들 입맛도 사로잡은 생활의 달인 칼국수집이에요.




고명으로 애호박과 김이 끝이지만 기본에 충실한 맛이라 광장시장에 방문하신다면 가족들과 맛있는 식사 해보시길 바라요.




브레이크 타임 없이 비교적 늦은 시간까지 영업을 하시기에 언제든 부담 없이 방문해 생활의 달인 칼국수 맛집을 느껴보시길 추천드립니다.

생활의 달인 성북동 칼국수 달인과 광장시장 모두 알아봤는데요, 뜨끈한 국물이 생각나는 요즘 같은 계절에 따뜻하게 한 끼 먹기 좋아 조만간 저도 맛보러 가야겠습니다.

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