핸썸가이즈 25회 훠궈 동파육 철가방요리사 서촌 도량 정보
핸썸가이즈 25회(2025.05.29)에 한국인 입맛에 맞춘 서촌 훠궈 맛집이 소개됐습니다.
흑백요리사 철가방요리사 임태훈 셰프가 직접 운영하는 중식당 서촌 도량 위치 및 영업시간 정보 알려드리겠습니다.
핸썸가이즈 서촌 훠궈
서울 종로구에 위치한 핸썸가이즈 서촌 훠궈 맛집 도량은 다양한 정통 중화요리를 맛볼 수 있으며, 캐치테이블 예약도 가능한 중식당이었어요
📍도량
• 위치 : 서울 종로구 자하문로 6길 2, 3층
• 영업시간 : 화~일 11:00~21:30
• 브레이크타임 : 14:30~17:00
• 전화번호 : 0507-1432-0210
• 매주 월요일 정기휴무
• 주차 가능(1시간 무료), 단체석, 룸 이용 가능
경복궁역 3번 출구에서 도보 5~10분 거리에 위치하며, 캐치테이블로 한 달 전 예약이 필요할 정도로 인기가 높은 맛집이랍니다.
메뉴&가격
서촌 철가방요리사 도량은 흑백요리사에서 극찬받은 동파육과 다양한 훠궈 메뉴를 중심으로 어향가지, 양고기튀김 등 다양하게 구성되어 있더라고요.
| 메뉴 | 가격 |
| 도량 훠궈정식 | 25,000원 |
| 양고기튀김 | 30,000원 |
| 어향가지튀김 | 35,000원 |
| 동파육 | 40,000원 |
| 꿔바로우 | 25,000원 |
| 팔진 쟁반짜장 | 13,000원 |
| 새우완탕면 | 15,000원 |
핸썸가이즈 서촌 도량의 시그니처 메뉴인 동파육은 입에 넣는 순간 푸딩처럼 부드럽게 녹는 고기의 식감과 완벽한 익힘 정도의 청경채가 정말 맛있더라고요.
오랫동안 특제 간장소스에 삶아 겉은 쫀쫀해 보이지만 씹으면 촉촉한 육즙을 가득 느낄 수 있으며, 동파육에 호불호가 있는 분도 맛있게 드실 수 있어요.
동파육 고기만 먹는 것이 아닌 은행과 버섯 등이 함께 들어있어 훨씬 다채로웠고, 자극적인 향신료 향이 덜해서 확실히 부담 없었어요.
철가방요리사 도량 훠궈는 홍탕(마라탕)과 백탕을 선택할 수 있으며, 서촌 로케이션답게 깔끔한 맛의 중식이라는 특징이 있는데요.
중식 특유의 진득한 오일리함보다는 깔끔하면서도 세련된 맛으로 중식의 느끼함을 많이 잡아 확실히 맛이 좋았습니다.
중국 향신료 향을 확실히 덜 풍겼고, 훠궈 고기도 푸짐하게 주셔서 든든하게 먹기 좋은 메뉴 중 하나라 추천드리고 싶어요.
어향가지는 가지 안에 새우살이 가득 차 있으면서 살짝 새콤한 소스가 느끼함을 잡아줬고, 바삭함이 마지막까지 살아있었던 메뉴입니다.
가지를 싫어하는 분들도 충분히 맛있게 드실 수 있는 핸썸가이즈 서촌 어향가지와 함께 양고기튀김도 정말 맛있었는데요.
양꼬치를 튀겨먹는 맛이라 무난하게 먹을 수 있으며, 파채와 같이 곁들여 먹으면 향긋하니 가볍게 술안주로 먹기 좋았습니다.
마무리
흑백요리사 효과로 웨이팅은 필수였던 서촌 철가방요리사 도량은 캐치테이블로 미리 예약 후 방문 추천드리며, 룸 예약 시 훠궈는 기본으로 주문하셔야 합니다.
핸썸가이즈 서촌 훠궈와 동파육, 어향가지까지 다채로운 중화요리를 즐길 수 있었기에 오늘 위치 및 영업시간 정보 참고하셔서 맛있게 식사해 보시길 바라겠습니다. 끝.
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